Domaine Grands Puys
Dit domein ligt aan de voet van de Mont Ventoux en beslaat 34 hectare verspreid over verschillende hellingen, met een diversiteit aan bodems die klei, kalksteen, zand en grind combineren.
De wijngaard profiteert van een specifiek microklimaat, gekenmerkt door warme dagen en koelere nachten, wat een geleidelijke rijping van de druiven bevordert.
Het beheer van de wijngaard is gebaseerd op biologische praktijken, aangevuld met methoden die geïnspireerd zijn op traditionele technieken, zoals het gebruik van groenbemesters, mulching en plantpreparaten.
Het algemene doel is om het evenwicht van de bodem te behouden en de ontwikkeling van de wijnstokken te ondersteunen, om wijnen met soepele, evenwichtige profielen te verkrijgen.
Het landgoed, gestructureerd in zijn huidige vorm sinds 2019, is het resultaat van de consolidatie van familiegronden door een nieuwe generatie.
Vandaag de dag is de vierde generatie volledig betrokken bij het bedrijf en blijft het landgoed ontwikkelen met respect voor de overgeleverde praktijken.
Het werk is gebaseerd op een aandachtige aanpak in elke fase, met de wens om traditionele knowhow te verzoenen met de eisen van vandaag, in een logica van kwaliteit en continuïteit.
contact voor informatie
1646 Chem. des Peyrollets - 84570 Mormoiron










