MAS SAINTE BERTHE
Alpilles > Les Baux-de-Provence
Dit landgoed, gelegen aan de voet van Les Baux-de-Provence, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, toen de site een boerderij was die verbonden was met een adellijke residentie.
De wijngaard strekt zich uit over 40 hectare, die allemaal geclassificeerd zijn als AOP Les Baux-de-Provence. Het profiteert van een warm, zonnig mediterraan klimaat en arme kalkbodems die typisch zijn voor de Alpilles.
Deze omstandigheden bevorderen de productie van geconcentreerde druiven, wat gestructureerde wijnen oplevert met een goede aromatische intensiteit en een zekere complexiteit.
De rode wijnen ontwikkelen profielen die gekenmerkt worden door aroma's van zwart fruit, versterkt door kruidige toetsen en soms een vleugje mineraliteit, wat zorgt voor frisheid en evenwicht. Door hun structuur hebben ze een goed bewaarpotentieel.
Rosés onderscheiden zich door een frissere expressie, met aroma's van rood fruit, citrusvruchten en bloemen, vergezeld van mediterrane nuances. Het geheel blijft evenwichtig, met een soepele, precieze textuur.
De witte wijnen bieden een harmonieus profiel tussen rondheid en levendigheid, met een gecontroleerde zuurgraad die het geheel ondersteunt.
Het domein wordt biologisch bewerkt om de bodem en de biodiversiteit te behouden. Deze aanpak draagt bij tot een duidelijkere expressie van het terroir, met gestructureerde, consistente wijnen uit een gecontroleerde productie.
contact voor informatie
400 Chem. de Sainte-Berthe - 13520 Les Baux-de-Provence










