Château Les Preyres
Franse Rivièra – Binnenland > Le Muy
Château Les Preyres, gelegen tussen Le Muy en Sainte-Maxime, is een wijndomein in een regio met een lange landbouwtraditie. De wijngaard, die biologisch gecertificeerd is, produceert AOP Côtes de Provence wijnen door middel van methoden die traditionele praktijken combineren met moderne technieken.
In de verkoopkelder kun je de verschillende cuvées van het domein ontdekken, waarvan sommige in amfora worden gerijpt. Deze methode versterkt de aromatische zuiverheid van de wijnen en hun expressie van het terroir.
Het domaine biedt ook een bistronomische tafel onder leiding van chef-kok Damien Cruchet. De keuken is gebaseerd op seizoensproducten en Provençaalse inspiraties, in een omgeving in het hart van de wijngaard.
De hele ervaring is gericht op wijn, gastronomie en lokaal erfgoed.
Château Les Preyres, genesteld tussen het Maures-massief en de eerste kalksteenhoogten, geniet van ideale omstandigheden voor wijnbouw. Het landgoed, dat biologisch gecertificeerd is, beslaat ongeveer tien hectare AOP Côtes de Provence wijngaarden, die elk jaar met de hand worden geoogst.
De druivensoorten zijn onder andere Syrah, Grenache, Cinsault en Rolle. Ze worden gemengd en gevinifieerd door een team dat de traditie van Vignobles Massa voortzet, met de nadruk op evenwicht en terroir expressie.
Opgravingen op het landgoed hebben de overblijfselen van een wijnbouwbedrijf uit de Gallo-Romeinse tijd blootgelegd, waaronder een oude wijnpers en doliums. Deze ontdekkingen getuigen van de ouderdom van de wijnbouw op deze site.
In de 19e eeuw werd het landgoed eigendom van Ferdinand Joseph Marie de Felix, markies van Muy, die hier zijn huis bouwde. In de jaren 2000 begon Sylvain Massa met de renovatie en uitbreiding van het gebouw, terwijl hij de wijngaard uitbreidde met bijna acht hectare extra. De eerste Château Les Preyres rosé werd geproduceerd in 2016.
contact voor informatie
3280 route de Ste Maxime - 83490 Le Muy
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
