Domaine De Mas Caron
Mont Ventoux > Caromb
De wijngaard beslaat elf hectare en is beplant met de belangrijkste druivenrassen van de appellation Ventoux.
De rode wijnen worden gemaakt van Grenache, Syrah en Carignan, terwijl de witte druiven Grenache Blanc, Roussanne en Viognier combineren. Rosés worden gemaakt door directe persing, met name van Cinsault en Carignan. Het domaine verbouwt ook een hybride druivensoort, Caladoc.
De percelen variëren in leeftijd van eeuwenoude wijnstokken tot recentere aanplantingen, wat zowel concentratie als frisheid aan de wijnen geeft.
Het landgoed biedt een breed scala aan wijntoeristische activiteiten, waardoor bezoekers de Ventoux-wijnen kunnen ontdekken door middel van verschillende ervaringen.
Bezoekers kunnen de kelder en de vatenkelder bezoeken, deelnemen aan educatieve wandelingen door de wijngaarden of genieten van proeverijen, soms vergezeld van wijn-spijs combinaties.
Er worden het hele jaar door evenementen georganiseerd, evenals open dagen, die een volledige onderdompeling in de wereld van het domein en zijn cuvées bieden.
contact voor informatie
1187 Rte de Carpentras - 84330 Caromb










