Domaine des Alpilles
Aureille
Het domein wordt biologisch bewerkt, met als doel de authenticiteit van het terroir en de natuurlijke expressie van de wijnen te behouden.
De wijnstokken worden op natuurlijke wijze begraasd om het bodemleven in stand te houden en het biologisch evenwicht te bevorderen. Deze aanpak ondersteunt de biologische activiteit en de diversiteit van het ecosysteem.
De wijngaarden profiteren van de drainerende, luchtige bodems die kenmerkend zijn voor de Crau-vlakte, wat gunstige omstandigheden biedt voor de ontwikkeling van de wijnstokken.
De hele aanpak is gebaseerd op aandachtige wijnbouw, gericht op de kwaliteit van de druiven en trouw aan het terroir.
De wijnen worden met de hand geoogst, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de selectie van de druiven.
De wijngaard is beplant met verschillende druivensoorten die zijn gekozen vanwege hun complementariteit en aanpassing aan het terroir.
Op het landgoed wordt ook olijfolie geproduceerd, met enkele honderden olijfbomen. De olijven worden vervolgens verwerkt in een lokale molen, wat resulteert in een olie die gemaakt is met het grootste respect voor het product.
Dit alles weerspiegelt een gediversifieerde aanpak, gericht op het optimaal benutten van de middelen van het landgoed en de omgeving.
contact voor informatie
Chem. Du Milieu - 13930 Aureille
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
