La Playa des Anges

Playa des Anges combineert strandcomfort met een duidelijke, doordachte inrichting. U zit hier direct aan de waterlijn op zachte ligbedden in pebblekleur, onder taupekleurige parasols die voor schaduw zorgen zonder het zicht te verstoren. Het terras is ruim opgezet met houten meubels, synthetische grasstroken, veel beplanting en accenten in warme baksteen- en houttinten. De sfeer is beheerst en uitnodigend, met een ontspannen ritme dat past bij zwemmen, lezen of een lange lunch. De ontvangst is persoonlijk en het serviceniveau ligt hoog, zonder afstandelijk te worden. Juist die combinatie van rust, structuur en aandacht maakt deze beachclub interessant voor wie een praktische dag aan zee zoekt.

Het restaurant

Het restaurant van Playa des Anges werkt met verse, seizoensgebonden producten en een menukaart die breed genoeg is voor een lange stranddag. U vindt er gerechten om te delen, zoals tempura van courgettebloem, huisgemaakte pepertjes in olie, panisse met zomertruffel, octopussalade, tapas, Iberische charcuterie en een Hokkaido-schotel met nigiri, maki en sashimi. Als voorgerechten zijn er onder meer een Caesar salade in Playa-stijl, burrata met tomaat, warme geitenkaas met honing, zalm- of tonijntartaar als pokébowl en bo bun. Bij de hoofdgerechten staan onder meer fish and chips van kabeljauw, gegrilde inktvis, garnalenwok, gegrilde gamba’s, verse tagliatelle met vongole, zeebaars of dorade, Angus beef tagliata, de Playa-burger en diverse varianten van rundertartaar op de kaart. Voor kinderen zijn er gepaneerde kabeljauwfilet of kipfilet in panko, met ijs toe. Voor het dessert kunt u kiezen uit onder andere de Madagascar, de Chicago, de Paris-Brest en de Finger. Op zondag is er bovendien een brunch met een duidelijke focus op hartig en zoet, bedoeld voor wie later op de dag rustig wil aanschuiven.