La Bastide des Magnans
Franse Rivièra – Binnenland > Vidauban
Dit restaurant is gevestigd in een voormalige zijderupskwekerij en biedt seizoensgebonden gerechten op basis van verse regionale producten, met een dagelijks vernieuwd menu. De gerechten zijn nauwkeurig uitgevoerd, zoals een truffelbrouillade, zeebrasemfilet met groenten en kreeftenemulsie, of een citrus- en vanilledessert. De wijnselectie geeft de voorkeur aan lokale referenties, aangeboden tegen betaalbare prijzen. De service is aangepast aan de verschillende ruimtes, tussen schaduwrijke terrassen en binnenzalen, met een attente en regelmatige organisatie.
Dit restaurant is gevestigd in een stenen bastide in Vidauban en biedt Provençaalse gerechten op basis van lokale producten.
De gerechten hebben regionale smaken, met aandacht voor lichte bereiding en precieze kruiden. De menu's veranderen afhankelijk van de nieuwkomers en de marktproducten.
Het restaurant heeft binnen eetzalen en een schaduwrijk terras, zodat u kunt genieten van de omgeving afhankelijk van het seizoen.
De wijnkaart biedt een selectie van zo'n zestig Var-wijnen.
contact voor informatie
32 avenue du Général-Gallieni - 83550 Vidauban










