Chez mon Jules
Mont Ventoux > Vesc
Het restaurant is gehuisvest in een interieur met houten panelen, gedecoreerd met zorgvuldig vervaardigd antiek, en biedt een menu dat is geworteld in de lokale keuken, met een bijzondere nadruk op seizoensproducten. Aangeboden gerechten zijn onder andere huisgemaakte caillette met foie gras of de gelakte buikspek van Dieulefit, geserveerd met lokale groenten. Tijdens de warmere maanden biedt het terras schaduwrijke zitplaatsen onder canissen, met een adembenemend uitzicht op het omringende landschap.
Chez mon Jules" ligt in het dorp Vesc en werd in 2001 opgericht door Jules en Alexandra Duguet, die de streek kozen vanwege de kwaliteit en de nabijheid van de producten. Jules werkt rechtstreeks met lokale producenten en koopt ook zijn eigen producten in. Zijn aanpak is bistronomisch, met de nadruk op seizoensproducten, vaak biologisch, en vegetarische opties. De eetzaal heeft een retro uitstraling, met vinylplaten die de sfeer versterken. Van de lente tot laat in de zomer is het terras geopend om buiten te eten met uitzicht op de vallei en de omliggende heuvels. Boven zijn vier gastenkamers van de voormalige herberg. Het ontbijt wordt geserveerd op het terras, met vrij uitzicht vanuit de kamers.
contact voor informatie
5 rue Etienne-de-Vesc - 26220 Vesc
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
