La Table du Cantemerle
Côte d'Azur > Vence
Dit restaurant is een voortzetting van het eerder begonnen werk onder leiding van chef-kok Benjamin Bourgoin. De locatie biedt een rustige omgeving, geschikt voor een gestructureerde, regelmatige keuken. Het menu is geïnspireerd op klassiekers uit de Rivièra, met gerechten als ravioli van gambas met paprika, filet van biologisch gekweekte zeebrasem a la plancha of parelhoen van vrije uitloop met jus van ganzenlever. Met een driegangenmenu van eenenvijftig euro kun je een representatieve selectie ontdekken. De bediening is nauwkeurig en de kelder heeft bekende regionale referenties.
La Table du Cantemerle ligt in Vence, tussen Monaco en Cannes, op het beboste terrein van het hotel, met een ruimte rond het zwembad.
Het restaurant serveert gerechten met zuidelijke invloeden op basis van seizoensproducten. De gerechten zijn eenvoudig en rechttoe rechtaan, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten.
Door de ligging buiten kunnen de maaltijden worden genoten in een groene omgeving, perfect voor ontspannen momenten, als aanvulling op de gestructureerde, samenhangende keuken.
contact voor informatie
258, chemin Cantemerle - 06140 Vence
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
