Domaine Saint Amant
Suzette
Het domein ligt op een hoogte van ongeveer 600 meter, op de zuidoostelijke flank van de Mont Saint-Amant, het hoogste punt van de Dentelles de Montmirail, boven het dorp Suzette.
Deze bergketen, bekend om zijn uitgesproken reliëf, wordt omringd door gerenommeerde appellations zoals Beaumes-de-Venise, Gigondas en Vacqueyras. Het is ook een populaire natuurlijke omgeving voor buitenactiviteiten zoals wandelen en klimmen.
De hoogte en configuratie van de site dragen bij tot de groeiomstandigheden van de wijngaarden en de identiteit van de geproduceerde wijnen.
De hoogte zorgt voor koelere nachten, wat de balans en finesse van de wijnen ten goede komt. Het domein van dertien hectare produceert ongeveer vijftigduizend flessen per jaar. Deze schaal maakt een nauwkeurige controle van de wijngaard en de vinificatie mogelijk, met een focus op kwaliteit en traceerbaarheid.
Deze wijngaard ligt in Suzette, in het hart van de Dentelles de Montmirail, en maakt deel uit van een beschermd natuurgebied, omringd door gerenommeerde appellations zoals Beaumes-de-Venise, Gigondas en Vacqueyras.
De wijnstokken staan aangeplant tussen vier- en zeshonderd meter boven de zeespiegel, op terrassen op de zuidoostelijke flank van de Mont Saint-Amant. Ze worden omringd door mediterrane vegetatie, waaronder brem, amandel, rotsroos, tijm en rozemarijn, evenals eiken- en dennenbossen.
De hoogte zorgt voor koelere nachten, wat het evenwicht en de finesse van de wijnen ten goede komt. Het landgoed van dertien hectare produceert ongeveer vijftigduizend flessen per jaar. Deze schaal maakt een nauwkeurige controle van de wijngaard en de vinificatie mogelijk, met een focus op kwaliteit en traceerbaarheid.
contact voor informatie
883 Chem. de la Bory, - 84190 Suzette










