Le Bon Temps
Dit restaurant ligt aan de oevers van de oude Nationale Sept en biedt marktkeuken bereid in samenwerking met lokale producenten. In de keuken stelt het duo een seizoensgebonden menu samen met verse producten, vooral lokale groenten. Gerechten zijn onder andere de tomatengazpacho van Sénas met croutons, gekruid geroosterde kwartel met portsaus en clafoutis van lokale nectarine. De keuken is eenvoudig en gestructureerd, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en de regelmaat van de bereidingen, tegen gecontroleerde prijzen.
Le Bon Temps, gelegen in Sénas, aan de RN7 in Le Crillon, is een marktrestaurant dat wordt gerund door een jong stel. Het restaurant wordt vermeld in de Michelin-gids, wat de kwaliteit van het aanbod onderstreept.
Het bewust korte menu richt zich op verse, seizoensgebonden producten. De gerechten evolueren naargelang de nieuwkomers, met de nadruk op kwaliteitsingrediënten en eenvoudige combinaties.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot zaterdag, voor lunch en diner. Het heeft een terras, parkeergelegenheid en accepteert kaartbetalingen.
De bediening is attent en regelmatig, in overeenstemming met een gestructureerde keuken en organisatie aangepast aan een menselijke maat.
contact voor informatie
2600 RD7N Est - 13560 Sénas










