La Terrasse - Cheval Blanc St-Tropez
Dit restaurant in het Cheval Blanc hotel biedt een mediterrane keuken met Provençaalse accenten, met producten van topkwaliteit. Op het menu staan nauwkeurige, goed gestructureerde gerechten, zoals een fijne porcini taart, gegrilde kreeftenstaart met sabayon saus, of een taart die verschillende stukken vlees combineert. De borden weerspiegelen een rigoureuze uitvoering, met aandacht voor de bereiding en sauzen. Het terras, in de schaduw van parasoldennen en met uitzicht op de baai van de Golf van Saint-Tropez, maakt de ervaring compleet, vergezeld van een bijzonder uitgebreide wijnkaart.
Het etablissement biedt een totaalervaring rond verschillende ruimtes, elk gewijd aan een ander moment van de dag.
De gastronomische keuken, de Provençaals geïnspireerde lunches, de meer informele momenten aan de bar en de levendige avonden vormen samen een gestructureerd en complementair aanbod.
Het geheel maakt deel uit van een samenhangende aanpak, waarbij de kwaliteit van de diensten, de omgeving en de organisatie van de diensten allemaal bijdragen aan een ervaring waarin levenskunst aan de Côte d'Azur centraal staat.
contact voor informatie
Plage de la Bouillabaisse - 83990 Saint-Tropez










