Domaine de Lagoy
Alpilles > Saint-Remy de Provence
Dit historische domein in Saint-Rémy-de-Provence is al sinds de 17e eeuw in handen van dezelfde familie, met in het midden een geklasseerd kasteel uit het begin van de 18e eeuw.
De wijngaard, gelegen op het Petite Crau plateau, rust op alluviale bodems rijk aan kiezelstenen, wat de accumulatie van warmte en een regelmatige rijping van de druiven bevordert.
Het domein, dat sinds 2001 biologisch wordt bewerkt, profiteert ook van een ongerepte omgeving die bevorderlijk is voor de kwaliteitsproductie.
De keuze voor biologische landbouw werd gemaakt in een veeleisende context, ondanks de lagere opbrengsten en de beperktere grondbewerking, met name door de aanwezigheid van talrijke kiezels. De kiezelstenen spelen echter een gunstige rol bij het vrijmaken van de warmte die overdag wordt opgehoopt, waardoor de druiven rijper worden. De mistralwind, die vaak voorkomt op het plateau van Petite Crau, helpt ook om vochtgerelateerde ziekten te beperken.
Vanaf 2013 is het domein een nieuwe fase ingegaan met de komst van een vernieuwd team, gekenmerkt door een herlancering van de wijnproductie en marketing, evenals een modernisering van het imago.
Vinificatie is opnieuw geïntroduceerd op het landgoed, met een focus op hulpmiddelen die zijn aangepast aan de huidige methoden. De oude faciliteiten zijn opnieuw ingericht, waarbij bepaalde delen van het gebouw nu bestemd zijn voor ontvangst en proeverij.
contact voor informatie
9 Bd Marceau - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
