Château Romanin
Alpilles > Saint-Remy de Provence
Dit wijnhuis werd gebouwd in 1992 en is volledig geïntegreerd in de rots. Het heeft een bijzonder architecturaal ontwerp dat traditie en moderniteit combineert.
Gebaseerd op principes die verband houden met natuurlijke cycli, houdt het rekening met de bewegingen van de zon en de maan, terwijl het inspiratie put uit de technieken van oude bouwers.
Het gebruik van moderne materialen zoals beton en staal biedt ideale omstandigheden voor het rijpen van wijnen, in een ondergrondse ruimte die is ontworpen om stabiliteit en precisie te garanderen.
Het resultaat is een gestructureerd instrument voor wijnbereiding, waar architectuur en technologie in dienst staan van de kwaliteit van de wijn.
Dit domein ligt in een uitgesproken natuurlijke omgeving en cultiveert zijn wijnstokken biologisch-dynamisch, met als doel het evenwicht tussen de plant en zijn omgeving te versterken.
Bij de wijnbouw worden geen synthetische chemicaliën gebruikt, maar wordt de voorkeur gegeven aan plantaardige en minerale preparaten. Het werk in de wijngaard wordt aangepast aan elk perceel, afhankelijk van de bodem en de blootstelling.
De oogstbeslissingen worden gestuurd door de observatie van de druiven en hun rijpheid, met een aandachtige benadering van de natuurlijke cycli.
De wijnen die het resultaat zijn van deze aanpak hebben een gestructureerd profiel, met de nadruk op evenwicht, frisheid en de expressie van het terroir.
contact voor informatie
Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
