Château des Alpilles
Alpilles > Saint-Remy de Provence
Of het nu in het restaurant van het hotel is of op het terras tijdens de warmere maanden, Jean-Pierre en zijn team presenteren de keuken van chef-kok Mathias Bettinger, die zijn opleiding genoot in toonaangevende etablissementen.
Op het menu staan eenvoudige, goed uitgevoerde gerechten, met de nadruk op regionale smaken die gevormd zijn door het zuidelijke klimaat.
Chef-koks Mathias Bettinger en Agustin Ontivero presenteren een menu gevormd door zuiderse smaken, met verfijnde gerechten die seizoensgebonden ingrediënten benadrukken.
Dineren is mogelijk in verschillende settings, waaronder de salons van het kasteel, het terras en het zwembad, wat flexibiliteit biedt afhankelijk van het moment van de dag.
Jean-Pierre Planchenault, maître d'hôtel, en zijn team zorgen voor een consistente en attente service.
De twee restaurants op Château des Alpilles bieden verschillende eetgelegenheden binnen hetzelfde landgoed, elk gericht op de regionale keuken en een duidelijke verbinding met het omringende landschap.
contact voor informatie
Route de Rougadou - 13210 Saint Rémy de Provence
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
