La table de bruno
Franse Rivièra – Binnenland > Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Dit restaurant ligt in het centrum van de stad en biedt een traditionele keuken onder leiding van chef-kok Bruno Gazagnaire, bekend om zijn consistentie. Het bewust korte menu is gebaseerd op klassieke basics en goed bewerkte producten. Gerechten zijn onder andere huisgemaakte foie gras, gebakken coquilles met romige jus en seizoensgroenten, rundvlees met sjalottenjus en chocoladetaart met frambozengratin. De gestructureerde, rustige omgeving verwelkomt een trouwe klantenkring, met een organisatie die gericht is op een gecontroleerde, consistente uitvoering.
Chef Bruno Gazagnaire biedt lokale gerechten op basis van zorgvuldig geselecteerde producten.
Verse truffels staan prominent op het menu, het hele jaar door bewerkt afhankelijk van de voorraden. De gerechten bevatten eenvoudig te begrijpen recepten, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en de precisie van het koken.
Het geheel weerspiegelt een gestructureerde keuken, gericht op het product en een meesterlijke uitvoering.
contact voor informatie
2 avenue du Maréchal Foch - 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
