es/pacìo
Côte d'Azur > Saint-Cyr-sur-Mer
De keuken is gebaseerd op lokale seizoensproducten, met speciale aandacht voor groenten, wilde vis en lokale voorraden. De gerechten bestaan uit precieze, rechttoe rechtaan combinaties, zoals rode tonijn met frambozenharsissa en koriander, lijngevangen snoekbaars met borlottibonen en combava, of eendjes met groentesmaken en bramensap. De wijnkaart geeft de voorkeur aan natuurlijke referenties, geselecteerd in samenhang met de keuken. De sobere, open ruimte heeft grote erkers met uitzicht op een terras en de jachthaven.
Onze keuken is gebaseerd op zuiderse producten, met de nadruk op lokale vis en seizoensgebonden, duurzame groenten en fruit.
Het menu evolueert naargelang de nieuwigheden, met een vrije en eigentijdse aanpak gericht op de kwaliteit van de ingrediënten.
Een selectie natuurlijke wijnen en cocktails maken het aanbod compleet.
contact voor informatie
201 nouveau port des Lecques - 83270 Saint-Cyr-sur-Mer










