Achter de schermen, voor de bocht uit
Als Operations Manager bij Provence Holidays zorgt Carolin ervoor dat alle bewegende delen van het bedrijf naadloos op elkaar aansluiten. Van het definiëren van procedures en het verbeteren van tools tot het overzien van de gastervaring na aankomst. Ze werkt op alle afdelingen met één doel voor ogen: alles soepel laten verlopen - rustig, efficiënt en altijd met een oog op wat nog beter kan.
Van Châteauneuf-du-Pape tot L'Isle-sur-la-Sorgue
"Ik vind het heerlijk om een overzicht te hebben van het hele bedrijf - over de afdelingen heen te werken om procedures te definiëren, tools te verbeteren en dingen soepeler te laten verlopen," legt ze uit. "Het gaat erom het werk van mensen makkelijker te maken en tegelijkertijd het bedrijf te helpen groeien."
Carolin is Operations Manager bij Provence Holidays, verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van het bedrijf. Ze werkt nauw samen met elke afdeling, helpt interne processen te definiëren en te verfijnen, stelt hun efficiëntie in vraag en documenteert ze samen met het team om continue verbetering te stimuleren. Ze coördineert ook de systemen voor de ondersteuning van gasten na aankomst, ondersteunt de tools waar het team elke dag op vertrouwt en werkt samen met een gespecialiseerde advocaat om naleving van de regelgeving en bescherming van klanten te garanderen. Terwijl het post-arrival team rechtstreeks contact onderhoudt met vastgoedeigenaren en conciërgepartners, speelt Carolin een sleutelrol bij het optimaliseren van het kader waarbinnen deze samenwerking effectief kan verlopen.
Carolin komt oorspronkelijk uit Duitsland en brengt meer dan twintig jaar internationale ervaring met zich mee. Ze werkte onder andere als productmanager in de vrijetijdsindustrie, gaf leiding aan marketing en bedrijfsontwikkeling voor Rhône Valley-wijnen bij Ogier in Châteauneuf-du-Pape en leidde de post-sales activiteiten voor een snelgroeiend Frans bedrijf. Haar carrière bracht haar ook naar Dubai, waar ze in een zeer internationale omgeving woonde en Arabisch begon te leren om aansluiting te vinden bij de lokale cultuur.
In maart 2024 trad ze in dienst bij Provence Holidays als conciërge, aanvankelijk voor vijf maanden. Maar haar impact was onmiddellijk. In november werd ze Operations Manager, met een scherp oog voor structuur en een passie om anderen te helpen effectiever te werken. Carolin spreekt vloeiend Duits, Frans en Engels en heeft een actieve kennis van het Spaans. Ze gedijt goed in de meertalige en snelle wereld van Provence Holidays. Ze vergelijkt het met haar ervaring in de luxe wijnindustrie - dynamisch, detailgericht en gevormd door een internationale klantenkring - maar met een beter uitzicht.
Waar ze het meest van geniet, is het hebben van een breed overzicht over het bedrijf en het helpen om de dagelijkse activiteiten van haar collega's te stroomlijnen. Ze woont sinds 2005 in L'Isle-sur-la-Sorgue, is diep geworteld in de regio en heeft geen plannen om ergens anders te gaan wonen - niet met de bergen en de zee op slechts een klein eindje rijden. Ze beveelt haar woonplaats vaak aan bij gasten en op haar vrije dagen kun je haar zien wandelen in het omliggende platteland met haar hond of tijdloze favorieten bezoeken zoals de Carrières de Lumières en het heuveldorp Oppède-le-Vieux.
"Ik houd ervan om over afdelingen heen te werken en de manier waarop dingen werken mee vorm te geven. Als de processen duidelijk zijn en de tools kloppen, stroomt alles beter - voor het team, voor onze partners en vooral voor de gast." Carolin
Carolins favoriete dorp | L'Isle-sur-la-Sorgue
Carolins favoriete dorp in de Provence is L'Isle-sur-la-Sorgue, waar ze ook woont. Het dorp staat bekend om zijn kanalen, antiekwinkels en levendige markten en heeft een perfecte balans tussen charme en leefbaarheid. "Het is precies de juiste grootte," zegt ze. "Er gebeurt altijd wel iets, van plaatselijke festiviteiten tot wandelingen langs de rivier, en de Sorgue die door het centrum loopt geeft het een rustig, verfrissend gevoel." Buiten de stad zelf maakt Carolin graag korte ritjes naar het omliggende platteland om in de valleien en bossen te wandelen, vooral op de rustige momenten tussen de seizoenen in. Ze houdt er ook van om de Carrières de Lumières kunstervaring opnieuw te bezoeken en tijd door te brengen in Saint-Rémy-de-Provence, dat ze beschrijft als tijdloos. Of ze nu een mooie wandeling aanbeveelt of gewoon het ritme van het dagelijkse leven in L'Isle-sur-la-Sorgue met je deelt, Carolins lokale inzicht gaat altijd gepaard met een stille waardering voor de natuurlijke schoonheid en culturele diepgang van de Provence.
Favoriete plaatselijke restaurant | La Balade des Saveurs
Voor een ontspannen maar verfijnde eetervaring in L'Isle-sur-la-Sorgue raadt Carolin La Balade des Saveurs aan - een oude favoriet onder de plaatselijke bevolking en terugkerende gasten. Dit warme en gastvrije restaurant ligt verscholen in een rustige straat vlak bij de belangrijkste grachten en serveert seizoensgebonden Provençaalse gerechten met een creatieve twist. "De sfeer is altijd rustig en consistent," zegt ze. "Het is het soort plek waar je echt kunt genieten van een doordachte maaltijd zonder enige pretentie."
Het menu legt de nadruk op lokale ingrediënten en verandert voortdurend met de seizoenen, terwijl de wijnkaart het beste van de omliggende regio weerspiegelt. Of je nu binnen zit in de gezellige eetzaal of geniet van een zomeravond op het schaduwrijke terras, La Balade des Saveurs biedt een perfecte balans van authenticiteit, kwaliteit en comfort - precies het soort ingetogen uitmuntendheid waar Carolin van houdt.
Favoriete plek om te bezoeken | Oppède-le-Vieux
"Het voelt ongerept," zegt ze. "Er heerst een echt gevoel van rust als je door het dorp loopt - het nodigt je uit om te vertragen, te verkennen en alles in je op te nemen."
Een van Carolins favoriete plekken om te bezoeken in de Provence is Oppède-le-Vieux, een minder bekend dorpje op een heuveltop met een rustige, tijdloze charme. Het ligt op slechts tien minuten van Coustellet en biedt kronkelende geplaveide straatjes, oude stenen huizen en een adembenemend uitzicht over de Luberon. Met zijn dramatische ruïnes, vredige kerk en de wilde schoonheid van de omgeving is Oppède-le-Vieux het soort plek dat je bijblijft. Of het nu voor een vroege ochtendwandeling is of een rustige middagvlucht, het is een plek waar Carolin vaak naar terugkeert - een plek die de ziel van de regio vangt, weg van de drukte.
Carolins aanbevolen ervaring | Carrières de Lumières
Voor een uniek cultureel uitje in de Provence raadt Carolin altijd een bezoek aan Carrières de Lumières in de buurt van Les Baux-de-Provence aan. Deze meeslepende kunstervaring in een voormalige steengroeve verandert monumentale rotswanden in een levend canvas door middel van licht, geluid en beweging. "Het is compleet meeslepend," zegt ze. "Zelfs als je niet echt van kunst houdt, zijn de schaal, de muziek en de emotie van dit alles onvergetelijk." Elk jaar wisselt de tentoonstelling van iconische kunstenaars - van Van Gogh en Cézanne tot Dali en Klimt - en nodigt bezoekers van alle leeftijden uit om binnen te stappen in de wereld van de meesters op een manier die zowel ontroerend als toegankelijk is. Voor Carolin is het de perfecte manier om cultuur, creativiteit en de rauwe natuurlijke schoonheid van de Provence in één middag te combineren.
Favoriete woning | Bastide de Goult
Goult, De Luberon | 19 personen | 8 slaapkamers | 7 badkamers
Dit vredige landgoed ligt diep op het Provençaalse platteland en is een verzameling van meerdere stenen gebouwen omgeven door groen - het soort plek waar je ongestoord op blote voeten tussen schaduwrijke terrassen en privéhoekjes kunt wandelen. Carolin beschrijft het als een rustige en herstellende plek, ideaal voor gasten die houden van natuur, rust en ruimte. Wat vooral opvalt is de indeling: verschillende aparte leefruimtes, verspreid over een grote tuin, zorgen ervoor dat elke generatie zijn eigen ritme kan vinden. Of dat nu een dutje in de schaduw betekent, een lange lunch op het terras, of gewoon de luxe van rust en stilte, dit is een huis waar iedereen volledig tot rust kan komen. Het is een perfecte keuze voor een familie van drie generaties die weer met elkaar in contact willen komen en toch willen genieten van hun eigen ruimte.
Verborgen juweel | Cloître Jean Roux
L'Isle-sur-la-Sorgue, L'Isle-sur-la-Sorgue | 16 personen | 8 slaapkamers | 8 badkamers
Dit historische herenhuis ligt in het hart van L'Isle-sur-la-Sorgue en is Carolins persoonlijke keuze - niet alleen omdat ze hier vlakbij woont, maar ook omdat het iets ongelooflijk zeldzaams biedt: een ruim, sereen toevluchtsoord midden in een van de meest sfeervolle steden van de Provence. Eenmaal binnen zou je nooit geloven dat je op een steenworp afstand bent van de cafés, markten en antiekwinkels. Het huis zit vol geschiedenis, maar de interieurs zijn licht, luchtig en verrassend ruim van formaat. De tuin en het zwembad bieden een vredig contrast met de drukte van het stadsleven. Carolins perfecte zondag hier zou beginnen met een ochtendwandeling over de lokale voedsel- en antiekmarkt, gevolgd door een lunch in La Balade des Saveurs. Na een sieste terug in het huis, zou ze een duik nemen in het zwembad - of misschien vertrekken voor een late namiddag kajak van Fontaine-de-Vaucluse, zachtjes drijvend terug naar de stad als de zon begint onder te gaan.
Met een achtergrond in wijn, internationale zaken en projectmanagement, brengt Carolin ervaring, organisatie en warmte in elk deel van haar rol. Of het nu gaat om het verfijnen van interne systemen, het toezicht houden op de aankomst van gasten of het begeleiden van het team door elk seizoen, ze helpt Provence Holidays het soort rust en consistentie te leveren dat al het andere laat stralen.
Tot ziens,
Carolin
