L'Alchimie
Deze bistro biedt een eigentijdse keuken tegen betaalbare prijzen, met een bijzonder aantrekkelijk lunchaanbod. Op het menu staan verschillende gerechten, waaronder varkensvlees in Tom Ka Kaï-bouillon, gekonfijt rundvlees met erwten en wortels en appeltaart in Tatin-stijl. De hele ervaring is gebaseerd op een regelmatige, gestructureerde keuken, met een hoge mate van aanwezigheid bij de eerste gang. Het restaurant is doordeweeks geopend voor lunch en biedt avondbediening op vrijdag en zaterdag.
Het restaurant biedt een gastronomische keuken op basis van verse producten, met speciale aandacht voor groenten, vis en vlees geselecteerd op kwaliteit.
Het menu verandert wekelijks afhankelijk van nieuwe aanvoer, met de nadruk op seizoensgebondenheid en diversiteit.
Het resultaat is een gestructureerde en genereuze keuken, even geschikt voor een zakenlunch of een intiemer diner.
contact voor informatie
14 rue Maccarani - 06000 Nice










