La Langouste
Dit restaurant biedt mediterrane gerechten op een centrale locatie in Nice, dicht bij Avenue Jean Médecin.
De ruimte is verdeeld over verschillende ruimtes, waaronder een eetzaal binnen, een veranda, een terras bij de ingang en een tuin om buiten te zitten tijdens warmere dagen.
Het geheel is ingericht voor zowel lunch als diner, met de nadruk op comfort en een goed georganiseerde omgeving.
De keuken van chef Sébastien Lopez is gebaseerd op seizoensproducten, meestal uit de regio, met een focus op precieze smaak en presentatie.
Op het menu staan verschillende gerechten, waaronder artisjokbarigoule met citroenemulsie, crudo van Sint-Jakobsschelp, linguine met garnalen en gebraden lamsrack met kruiden.
De gerechten zijn afwisselend geïnspireerd op groenten, zee en vlees, met een nauwgezette uitvoering en uitgebalanceerde combinaties.
Het resultaat is een gestructureerde keuken waarin het product en de seizoensgebondenheid centraal staan.
contact voor informatie
7 Avenue Georges Clémenceau - 06600 Nice










