Epiro
Dit restaurant ligt dicht bij de haven en biedt traditionele Romeinse gerechten onder leiding van Alessandra en Marco. Op het menu staan huisgemaakte pasta's, zoals linguine met ventresca en pittige tomatensaus, maar ook gerechten met meer eigentijdse invloeden, zoals tonijntataki met gebakken artisjokken en wilde knoflookcrème. Desserts, zoals een citroen-vanille millefeuille geserveerd met een aardbei-basilicum sorbet, breiden deze benadering uit. De setting combineert een bohemien decor met een muzikale ambiance en is georganiseerd voor een soepele bediening.
De keuken is gebaseerd op Italiaanse tradities, met bijzondere aandacht voor de kwaliteit en versheid van de ingrediënten.
Elk gerecht wordt bereid met geselecteerde producten, met de nadruk op consistentie en respect voor recepten.
Het resultaat is een duidelijke, gestructureerde keuken, met een nauwgezette uitvoering die is ontworpen om een samenhangende ervaring te bieden.
contact voor informatie
53 boulevard Stalingrad - 06300 Nice
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
