La Terrasse des Cigales
Luberon > Mérindol
Tussen de Durance en de zuidelijke Luberon doet deze moderne herberg zijn naam eer aan met een aangenaam schaduwrijk terras, op het geluid van krekels... en een attente, glimlachende bediening! Mathieu en Sébastien bieden een heerlijk traditioneel Provençaals menu en een voordelige dagschotel, met smakelijke, zorgvuldig bereide gerechten die de kern van de zaak raken. We streven naar eenvoud en goede smaak, zonder een zekere vrijgevigheid te vergeten, met geselecteerde regionale producten: groenten en olijfolie uit het dorp, lamsvlees uit de Alpilles, vis uit de baai van Cannes, rundvlees uit de Alpes-de-Haute-Provence... In de winter, houtgestookte keuken. Een gezellig adres.
La Terrasse des Cigales ligt in Mérindol, in het hart van de Luberon, en biedt Provençaalse gerechten gemaakt van verse, lokale producten. Het restaurant is het hele jaar door geopend en heeft een schaduwrijk terras dat bij mooi weer wordt gebruikt.
Het menu verandert regelmatig met de seizoenen. Gerechten zijn onder andere geroosterde Mallemort asperges met velouté, gerookte forel cannelloni met truffelricotta, sint-jakobsschelpen met aspergerisotto en kip supreme gevuld met morilles. Als dessert maakt een appelvla het menu compleet.
Het restaurant kan ook worden afgehuurd voor speciale evenementen. De hele ervaring is gebaseerd op een gestructureerde keuken, waarbij het terroir en de seizoensproducten centraal staan.
contact voor informatie
21 Rue des Cigales - 84360 Mérindol
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
