Château la Croix des Pins

In 2010 begon een nieuw hoofdstuk toen Eric Petitjean het domaine overnam, samen met zijn vriend en oenoloog Jean-Pierre Valade, en een nieuwe visie en energie gaf aan deze historische plek.

EEN IMMERSIEVE LEVENSKUNST Omgeven door wilde natuur en een emblematische wijngaard, biedt Château de Berne een zintuiglijke ervaring waar plezier en verfijning de Provençaalse levenskunst belichamen. Van het vijfsterren Relais & Châteaux hotel, château en privévilla's, tot het Michelin-restaurant dat bekend staat om zijn milieubewuste aanpak, elk detail is ontworpen om een naadloos en gedenkwaardig verblijf te creëren. De ervaring strekt zich uit door een zorgvuldig samengestelde selectie van activiteiten - spa rituelen, kooklessen, wijnervaringen en buitenactiviteiten - die elke gast uitnodigen om zich op hun eigen ritme met het landgoed bezig te houden. Gastronoom, wijnliefhebber, ontdekkingsreiziger of gewoon op zoek naar rust, Château de Berne belooft een verblijf dat wordt gekenmerkt door elegantie, natuur en emotie. EEN VERNIEUWDE EXPRESSIE Naast de natuurlijke rijkdom van de unieke terroirs komt vandaag het werk dat sinds 2010 in de wijngaard en de kelder is verricht volledig tot zijn recht, wat zich bij elke proeverij uit in helderheid en precisie. In 2022 onderging de wijnmakerij een aanzienlijke uitbreiding. Er werd nieuwe ultramoderne apparatuur geïntroduceerd die een gedetailleerde selectie per perceel en een nauwkeurige scheiding van druivensoorten mogelijk maakt. Deze evolutie biedt meer vrijheid en finesse bij het wijnmaken en zorgt tegelijkertijd voor een constant hoog kwaliteitsniveau, waardoor elke wijn zijn volledige potentieel kan uitdrukken met nauwkeurigheid en elegantie. EEN VERBINTENIS MET NATUUR EN MENSEN Bij La Croix des Pins staat de bescherming van het milieu centraal bij alles wat we doen. Respect voor mens en natuur is de leidraad voor onze waarden en dagelijkse beslissingen. Onze aanpak is geworteld in een sterk MVO-engagement, gericht op verantwoordelijkheid voor het milieu en het welzijn van ons team, want duurzaamheid begint bij degenen die het landgoed tot leven brengen. ORGANISCH DOOR OVERTUIGING Het landgoed wordt verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw, waarbij de biodiversiteit behouden blijft en de vitaliteit van onze bodems behouden blijft voor toekomstige generaties. Biologische landbouw is hier niet zomaar een certificering, het is een diepgewortelde toewijding. Een manier van werken in harmonie met de natuur, die ervoor zorgt dat elke wijn zowel de integriteit van het land als de zorg waarmee het wordt verbouwd weerspiegelt. LES VINS Empreints de la créativité de notre œnologue-vigneron Jean-Pierre Valade, nos vins blancs, rouges et rosés expriment avec justesse l'identité de leurs terroirs. Met hun biologische landbouw sinds 1998 voor de Ventoux en sinds 2012 voor onze appellations Gigondas en Beaumes-de-Venise, tonen ze een duurzaam engagement en een respectvolle benadering van de wijnstok. Elke cuvée laat een evenwicht zien tussen precisie, authenticiteit en expressie van het fruit - het teken van een knowoir-faire geleid door ijver en passie.