Le Relais 50
Dit restaurant ligt direct aan de haven en biedt nu een eigentijdse brasserieformule, met een keuken die is aangepast aan de hedendaagse smaak.
Het menu is gebaseerd op toegankelijke, goed uitgevoerde gerechten zoals vissoep, butternut met zaatar, tempura van octopus, ballottine van biologisch gevogelte met polenta en spinazie, en lamsvlees dat lang gekookt wordt.
Desserts, waaronder een chocoladevariant, maken het aanbod compleet. De wijnkelder biedt een selectie die past bij de keuken.
Chef Hamza Deramchi biedt een seizoensgebonden keuken op basis van rauwe ingrediënten, beïnvloed door zijn afkomst en achtergrond. De gerechten combineren mediterrane basics met vleugjes van zijn persoonlijke geschiedenis.
Het menu evolueert naargelang de beschikbare producten, met aandacht voor de samenhang van de combinaties en de kwaliteit van de ingrediënten.
Het resultaat is een adres gestructureerd rond een geëngageerde keuken, op een centrale locatie in de Oude Haven.
contact voor informatie
20, quai du Port - 13002 Marseille
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
