L'Oustalet Maïanen
In de geboorteplaats van Frédéric Mistral maakt dit restaurant deel uit van een aanpak die de Provençaalse cultuur promoot, met een decor waarin ambachtelijke elementen zijn verwerkt die zijn geïnspireerd op lokale figuren. De keuken laat producten uit de Alpilles en Camargue zien, met gerechten zoals een groentenbohémienne met geitenbrousse, heekfilet met geroosterde venkel en favouillesaus, of een pavlova met seizoensfruit. Het resultaat is een gestructureerde keuken, gericht op lokale producten en een nauwkeurige uitvoering.
Het restaurant ligt in een typisch Provençaalse omgeving, omringd door olijfbomen, boomgaarden en dorpjes met zonovergoten gevels.
De keuken is direct geïnspireerd door deze omgeving, met gerechten die zijn opgebouwd rond regionale smaken en producten.
Het geheel biedt een samenhangende ervaring, waarbij plaats en bord dezelfde identiteit weerspiegelen, met de Provence en haar bronnen als middelpunt.
contact voor informatie
16 avenue Lamartine - 13910 Maillane
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
