Umami
UMAMI, gelegen in L'Isle-sur-la-Sorgue, presenteert een keuken die traditionele fundamenten en hedendaagse interpretatie combineert.
Het restaurant wordt geleid door Marilyne en Fabrice, een Frans-Cuaans echtpaar met een gemeenschappelijke benadering van koken, gevormd door hun achtergrond en ervaringen. Hun menu weerspiegelt een mix van invloeden en combineert regionale ingrediënten met ideeën van buiten Frankrijk.
Elk gerecht is gericht op zorgvuldige bereiding en evenwichtige smaken, en biedt gasten een introductie tot een keuken die beweegt tussen traditie en creatieve interpretatie.
Bij UMAMI presenteren de chef-koks een menu dat is opgebouwd rond zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die voornamelijk afkomstig zijn van lokale en regionale producenten. Hun aanpak combineert traditionele technieken met een meer eigentijdse interpretatie van smaak. Het restaurant brengt elementen van de gastronomische en traditionele keuken samen en biedt gerechten die zowel een zorgvuldige voorbereiding als seizoensproducten uit de Vaucluse weerspiegelen. UMAMI biedt een omgeving die geschikt is voor verschillende gelegenheden, of het nu gaat om een diner met vrienden of een rustigere maaltijd voor twee in L'Isle-sur-la-Sorgue.
contact voor informatie
33 Rue Carnot - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
