Les Murets
Chandolas
Deze herberg in het zuiden van de Ardèche is al meer dan vijfentwintig jaar geopend en biedt accommodatie en catering in een volledig gerenoveerde omgeving.
De oorspronkelijke architectuur, met zichtbare stenen en gewelfde plafonds, is gecombineerd met een eigentijdse indeling en overzichtelijke ruimtes.
In de keuken ontwikkelt chef Dominique Rignanèse een traditionele aanpak met een nauwkeurige uitvoering op basis van solide techniek.
Dit restaurant ligt in de buurt van Vallon-Pont-d'Arc, de grot Chauvet 2 en Aven d'Orgnac en biedt een traditionele keuken op basis van lokale producten.
Het restaurant is winnaar van een Assiette in de Michelin-gids en geselecteerd door het label "Goûtez l'Ardèche" en biedt een volledig huisgemaakte keuken, gebaseerd op lokale producten.
De aanpak geeft de voorkeur aan eenvoudig te begrijpen recepten, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en hun herkomst. Het kader en de service maken deel uit van een organisatie die gericht is op onthaal en regelmaat.
contact voor informatie
Ardèche Sud - 07230 Chandolas










