Le Temps Suspendu - Château de Fonscolombe
Aix-en-Provence > Le Puy-Sainte-Réparade
Le Temps Suspendu is gevestigd in een moderne aanbouw van een kasteel en biedt een rustige omgeving met zichtbare balken en grote erkers die uitkomen op het terras en het park. De keuken heeft een mediterrane benadering, met gerechten op basis van seizoensproducten en zorgvuldige uitvoering. Het geheel biedt een gestructureerde ervaring, waarbij een rustige omgeving wordt gecombineerd met een precieze, heldere keuken.
Le Temps Suspendu ligt in het hart van een bosrijk park in de buurt van Aix-en-Provence en biedt een bistronomische keuken geïnspireerd op de Provence, in een gestructureerde natuurlijke omgeving.
Het restaurant is georganiseerd rond een buitenterras, vooral in de zomer, in de buurt van een vijver en in de schaduw van eeuwenoude bomen. Het eigentijdse interieur kijkt uit op het park.
In de keuken focust chef Marc Fontanne zich op lokale producten, met een steeds wisselend seizoensmenu. De gerechten combineren mediterrane smaken met nauwkeurige aandacht voor balans en textuur.
Het resultaat is een keuken die zowel helder als meesterlijk is, in een omgeving die perfect is voor een lange maaltijd, in harmonie met het omringende landschap.
contact voor informatie
Route de Saint-Canadet - 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
