Les Canetons
Côte d'Azur > Le Lavandou
Les Canetons in Cavalière combineert een familietraditie van drie generaties met een privéstrand aan de kust van Lavandou. U vindt er rust, service en een plek waar zwemmen, loungen en tafelen strak op elkaar aansluiten, zonder overbodige franje.
Les Canetons ligt in Cavalière, in een baai die bekendstaat om haar natuurlijke uitstraling en beschutte ligging. De beachclub heeft haar familiekarakter behouden en koppelt dat aan een verzorgde, professionele werking. De sfeer is ontspannen, maar niet losjes georganiseerd. Hier draait het om een duidelijke strandformule met ligbedden, schaduwrijke plekken, een nette inrichting en direct contact met de zee. De opzet is doordacht. Houten meubels en blauw-witte accenten geven de locatie een heldere, rustige uitstraling. De ligbedden staan onder degelijke parasols en zijn geschikt voor wie wil lezen, uitrusten of simpelweg de dag aan het water wil doorbrengen. De club profileert zich als milieubewust en onderhoudt een nette omgeving die past bij de ligging aan de baai. Wilt u vooral comfort, of zoekt u juist een stranddag met structuur en goede service? De kracht van Les Canetons zit ook in de continuïteit. Sinds de jaren vijftig groeide de plek mee met de familiegeschiedenis van de oprichters. Die achtergrond merkt u aan de manier waarop het strand draait: persoonlijk, consequent en zonder drukte om de drukte.
Het restaurant
Het restaurant werkt met lokale, verantwoorde en seizoensgebonden producten. De kaart brengt mediterrane gerechten samen met invloeden van reizen, wat zorgt voor een gevarieerd aanbod zonder de focus te verliezen. U kunt beginnen met gerechten om te delen, zoals krokante uien met tartaarsaus, burrata uit Puglia of zeewierchips met aioli-mayonaise. Voor wie licht wil eten, zijn er frisse keuzes zoals cherrytomaten met burrata en basilummousse of een Green Bowl met dhal, spelt, rode kool, zoete aardappel, komkommer en radijs. Uit de zee komen onder meer Thaise tonijntartaar met gembersaus, hele vis gevuld met ricotta, tijm en citroen, zeebaarsfilet met tzatziki en frisse kruiden, en verse pasta met garnalen en bisque. Voor wie liever vlees kiest, zijn er onder meer Charolais-flanksteak met sojaglazuur en een kipburger met truffelmayonaise. Ook het dessertaanbod is uitgewerkt. Denk aan wentelteefjes met sinaasappelbloesem en gezouten karamel, een chocolade-soes met dulce de leche of aardbeien met mascarponemousse, basilicum en meringue. De kaart is breed genoeg voor een lange lunch aan zee, maar blijft concreet en seizoensgericht.
contact voor informatie
16 Av. du Cap Nègre - 83980 Le Lavandou
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
