Coquillade Provence
Met de wedergeboorte van Domaine de la Coquillade gaat het project een nieuwe ontwikkelingsfase in. Deze evolutie is in overeenstemming met de geschiedenis van de site en zijn regionale wortels.
Het domein bevestigt opnieuw zijn engagement voor de kwaliteit van zijn productie, terwijl het zijn erfgoed en omgeving opwaardeert. Deze nieuwe fase markeert onze vastberadenheid om het werk dat we zijn begonnen voort te zetten, terwijl we trouw blijven aan de normen die vanaf het begin zijn vastgesteld.
In het hart van het regionale natuurpark van de Luberon ligt Domaine de la Coquillade op een plek waarvan de oorsprong teruggaat tot de 11e eeuw, toen de cisterciënzer monniken van de abdij van Sénanque de eerste gebouwen oprichtten.
Een paar eeuwen later werden de eerste wijnstokken geplant, het begin van de wijnbouw op het domein. Dit erfgoed is in de loop der tijd doorgegeven, tussen continuïteit van de praktijken en opeenvolgende evoluties.
In 2006 begon Andy Rihs met de transformatie van het domein in een eersteklas hotel en wijnmakerij, onder de naam Aureto. Na zijn dood in 2018 zetten zijn zonen Oliver en Tobias Rihs de ontwikkeling van het domein voort, met een focus op duurzaamheid en praktijken zoals biodynamica.
In 2024 werd het domein omgedoopt tot Coquillade. Deze appellation verwijst naar de kuifleeuwerik, in het Provençaals "couquihado" genoemd, een trekvogel die geassocieerd wordt met de Luberon regio.
contact voor informatie
60A, Chemin des Lièvres - 84220 Goult










