Domaine la Rouillère
Dit landgoed ligt in het hart van het schiereiland Saint-Tropez en strekt zich uit over ongeveer 230 hectare, tussen de gemeenten Gassin en Ramatuelle.
Het werd aangelegd in 1900 en ontleent zijn naam aan de rivier die door het domein stroomt.
De wijngaard ligt in een typische Var-kustomgeving, tussen heuvels en zee, in een gebied met een lange wijnbouwtraditie.
De 1.700 m² wijnmakerij van Domaine La Rouillère combineert moderne architectuur en technische apparatuur.
Het beschikt over talrijke roestvrijstalen tanks voor een nauwkeurige vinificatie en een vatenkelder om de wijnen te laten rijpen.
De hele faciliteit is ontworpen om AOC Côtes de Provence wijnen te produceren, met een focus op kwaliteit en consistentie.
De wijnkelder van 1.700 m² bevindt zich in het hart van het domein en combineert Provençaalse architectuur met technische apparatuur.
Het beschikt over roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling en een vatenkelder voor het rijpen van de verschillende cuvées.
De vinificatie wordt uitgevoerd met nauwkeurige temperatuurcontrole, van de oogst tot de opslag, om de kwaliteit van de druiven en de zuiverheid van de wijnen te behouden.
Het geheel weerspiegelt een gestructureerde knowhow, in overeenstemming met de continuïteit van het domein.
contact voor informatie
2991 D61 - 83580 Gassin










