Bello Visto
Gassin, waarvan de naam is afgeleid van *Guardia Sinus*, wat bewaker van de golf betekent, is een historisch dorp op een heuvel dat ooit tot de tiende eeuw door de Moren werd bezet.
Dit restaurant ligt aan de Place des Barri en biedt een terras met open uitzicht over de Golf van Saint-Tropez en richting de uitlopers van de Alpen. De omgeving biedt een duidelijk gevoel van het omringende landschap.
Het menu is gericht op specialiteiten van het huis, bereid door een chef-kok uit de regio, gebruikmakend van zowel persoonlijke als lokale referenties. Gerechten kunnen bestaan uit gestoofde kleine rotsoctopus, truffelgnocchi en een Grand Marnier soufflé.
Een gerenommeerd adres dat ook een klein aantal gastenkamers biedt voor wie in het dorp wil verblijven.
Dit restaurant ligt onder de haagbeibomen en kijkt uit over de Golf van Saint-Tropez. Het biedt een rustige omgeving in de buitenlucht, begeleid door het geluid van krekels.
Het menu volgt de seizoenen, met de nadruk op verse en lokale ingrediënten. De gerechten worden in huis bereid en weerspiegelen een eenvoudige, productgerichte aanpak.
Voorbeelden zijn gestoofde kleine octopus met Espelette-peper en biologische spelt uit Bras, aardappelgnocchi met truffel, rucola en Parmezaan, en geroosterde lokale perziken. De Grand Marnier soufflé blijft een kenmerkend dessert, naast de dagelijkse specials die evolueren met de beschikbaarheid van de markt.
De omgeving en het menu zijn geschikt voor koppels, gezinnen of kleine groepen en zijn ontworpen om ontspannen en ongehaast te dineren.
contact voor informatie
Place deï Barri - 83580 Gassin
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
