Les Vignes et son Jardin
Luberon > Gargas
Restaurant Les Vignes biedt een menu dat gevormd wordt door het omringende landschap en de producten die in de moestuin van het landgoed worden gekweekt. De keuken volgt de seizoenen op de voet, zodat de ingrediënten die het hele jaar door beschikbaar zijn een leidraad vormen voor de geserveerde gerechten.
Houtskoolgrills spelen een belangrijke rol in het menu, waarbij vlees en vis in stukken worden gesneden en aan tafel worden geserveerd. Deze gerechten worden vergezeld door biologische groenten en fruit die dicht bij de keuken worden geoogst en bereid met verse kruiden.
Elk bord weerspiegelt de producten en culinaire tradities van de Luberon regio, met ingrediënten geselecteerd op kwaliteit en seizoensgebondenheid.
Tijdens de warmere maanden kunnen gasten ook dineren in de *Jardin dans les Vignes*, een buitenruimte te midden van de wijnranken. Het is een ontspannen plek om van het menu te genieten terwijl je het omringende Provençaalse landschap bewondert.
In Les Vignes volgt het menu het ritme van de seizoenen en de producten die elke dag worden geoogst in de moestuin naast het restaurant. Tijdens de zomermaanden kunnen gasten dineren onder een met wijnranken overdekte pergola, met uitzicht op de omliggende wijngaarden. Vanaf het terras strekt het uitzicht zich uit over de heuvels van de Luberon, vooral 's avonds als het licht begint te vervagen.
Op het menu staan verschillende traditionele Franse bereidingen die direct aan tafel worden gepresenteerd. Geroosterde kip wordt voor de ogen van de gasten gesneden, terwijl crêpe Suzette aan tafel wordt geflambeerd. Deze gerechten weerspiegelen de nadruk van het restaurant op beproefde culinaire technieken en attente service, en bieden gasten een duidelijke introductie tot de klassieke Franse keuken.
contact voor informatie
Hameau Le Perrotet - Chemin de la Coquillade - 84400 Gargas
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
