Château d'Estoublon
Dit historische landgoed in het hart van de Alpilles beslaat 300 hectare en combineert wijnbouw en olijventeelt.
De boerderij is georganiseerd rond landbouwcycli, van olijfoogst tot druivenoogst, in een typisch Provençaalse omgeving.
Het landgoed biedt ook een aanvullend restaurant en privéruimtes, geïntegreerd in het geheel.
Het geheel is gebaseerd op familiecontinuïteit en een gestructureerde aanpak, gericht op het vergroten van de waarde van het terroir en zijn producten.
Het domein zet zich in voor duurzame ontwikkeling, met praktijken die de impact op het milieu beperken.
De wijnbouw is gebaseerd op natuurlijke methoden, zonder gebruik van insecticiden en het gebruik van organische meststoffen om de vruchtbaarheid van de bodem te behouden.
Gras en eco-pasturale beplanting dragen bij aan het evenwicht en het onderhoud van het land en bevorderen de biodiversiteit.
Al deze acties zijn gericht op het behoud van ecosystemen en een duurzaam milieu.
Het landgoed ontwikkelt een serre gewijd aan olijfbomen, met meer dan 40 variëteiten uit het Middellandse Zeegebied.
Dit project is gericht op het behoud en de verbetering van de plantendiversiteit door de aanpassing van elke variëteit aan het lokale terroir te observeren.
Het hele project maakt deel uit van een benadering om agrarisch erfgoed door te geven en te leren kennen, in direct contact met de omgeving van het landgoed.
contact voor informatie
Château d'Estoublon - 13990 Fontvieille










