Belvédère
Chef Kohei Ohata presenteert een keuken die mediterrane invloeden met precisie vertaalt, rechtstreeks puttend uit de omliggende markten en hun seizoensproducten.
Het dessertaanbod wordt geleid door zijn vrouw, wiens werk dezelfde aandacht voor balans en smaak weerspiegelt en zorgt voor een consistente afwerking van de maaltijd.
Het menu is gestructureerd, vers en goed geprijsd, waardoor dit een betrouwbaar adres is voor wie op zoek is naar een gerichte eetervaring. Het restaurant is gevestigd in het Belesso hotel, waardoor het discreet blijft en enigszins verwijderd van de drukkere gebieden.
Het restaurant is geopend voor het diner en verwelkomt gasten in een ontspannen omgeving in de lichte veranda of op het buitenterras onder een smeedijzeren pergola.
De lounges binnen en de bar bieden extra ruimte om te zitten en te genieten van een drankje. Het menu van de bar bevat klassieke opties naast een selectie van niet-alcoholische dranken.
Menu's zijn beschikbaar op reservering, met een service die is ontworpen voor zowel dineren als informele momenten.
contact voor informatie
Hôtel Belesso, 34 avenue des Baux - 13990 Fontvieille










