Le Bistrot du Château de Berne
Franse Rivièra – Binnenland > Flayosc
Dit restaurant biedt seizoensgebonden gerechten geïnspireerd door lokale producten, met een eenvoudige, rechttoe rechtaan aanpak. Op het menu staan gerechten zoals lokale asperges, een rack van Duroc varkensvlees met Aziatische invloeden, of een appel bladerdeeg met amandel en karamel crème. De gerechten worden begeleid door wijnen van het domein, in overeenstemming met de geest van de plek. De bediening is gestructureerd en efficiënt, met een team dat gewend is aan een internationale klantenkring. Al met al is de keuken toegankelijk, gericht op producten en seizoensgebondenheid.
Le Bistrot ligt in Lorgues, in het hart van een wijngaard, en biedt lokale gerechten in een gezellige omgeving.
Het menu is gebaseerd op klassieke Franse gerechten, aangevuld met gerechten om te delen en een selectie pizza's die met de seizoenen mee veranderen. De recepten zijn eenvoudig en toegankelijk.
Het restaurant heeft verschillende ruimtes: een binnenlounge met open haard, een overdekt en verwarmd terras en buitenruimtes die open zijn bij mooi weer.
Het etablissement is elke dag geopend voor de lunch en aan het begin van de week op sommige avonden, maar biedt ook meer informele momenten, zoals een afternoon tea service.
Al met al een veelzijdig adres voor verschillende momenten van de dag.
contact voor informatie
Chemin des Imberts - 83780 Flayosc










