Maison Hache
Dit restaurant biedt gastronomische gerechten die hun wortels hebben in de Alpilles, met speciale aandacht voor lokale producten en seizoensgebondenheid. Op het menu staan ingrediënten van regionale producenten, zoals groenten, lamsvlees en zeevruchten, die op een directe manier worden bereid, met eenvoudige smaken en precieze sappen. De gerechten benadrukken helderheid en puurheid, met een meesterlijke uitvoering, zoals oesters uit de Camargue of lamsvleesbereidingen. Het geheel maakt deel uit van een gestructureerde ervaring, aangevuld met een selectie wijnen, brood gemaakt van natuurlijk zuurdesem en kamers ter plaatse.
In onze keuken staat het gevoel voor het product centraal, met aandacht voor de oorsprong, seizoensgebondenheid en beschikbare middelen.
De aanpak bevordert een constante evolutie van het menu, gebaseerd op wat binnenkomt en wat de natuur te bieden heeft, vooral met betrekking tot visserij en lokale producten.
De gerechten weerspiegelen een gestructureerde, levendige keuken, geleid door respect voor de ingrediënten en een zoektocht naar evenwicht, in een ervaring die is ontworpen om te evolueren en samenhangend te zijn.
contact voor informatie
30 rue de la République - 13810 Eygalières
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
