Château Saint-Esprit
Franse Rivièra – Binnenland > Draguignan
Château Saint-Esprit is al vier generaties in het bezit van de familie Crocé-Spinelli en ligt tussen de Middellandse Zee en de heuvels van de Haut-Var. Het domein is gebaseerd op familieknowhow die in de loop der jaren is doorgegeven, in combinatie met een terroir dat ideaal is voor wijnbouw.
De wijnproductie is gebaseerd op goede landbouwpraktijken en constante aandacht voor de kwaliteit van de druiven. Elke cuvée weerspiegelt de kenmerken van het domein en zijn omgeving.
Het domein biedt ook bed & breakfast accommodatie binnen de mas, evenals ruimtes gewijd aan privé-evenementen, waaronder bruiloften. Deze combinatie laat je toe de streek te ontdekken via de wijn, de accommodatie en de activiteiten ter plaatse.
Château Saint-Esprit ligt op een plek die al sinds de oudheid in gebruik is, op het kruispunt van twee belangrijke wijnhandelsroutes: de Via Aurelia, die Italië met Spanje verbond, en de Via Julia Augusta, die het binnenland bediende. Deze strategische ligging stimuleerde de vestiging van wijnbouwvilla's al in de Romeinse tijd, wat getuigt van de ouderdom van de Provençaalse wijngaarden.
Vandaag is het domein gebouwd op een terroir dat kenmerkend is voor de streek. De bodems, bestaande uit rode klei rijk aan ijzerhoudende elementen en steenachtige kalksteen, hebben een directe invloed op de structuur en het evenwicht van de wijnen. De klei voegt substantie en textuur toe, terwijl de kalksteen zorgt voor finesse en complexiteit.
De wijngaard ligt op een hoogte van ongeveer driehonderd meter en profiteert van verschillende exposities en een microklimaat dat mediterrane en continentale invloeden combineert. Temperatuurverschillen tussen dag en nacht bevorderen de geleidelijke rijping van de druiven.
De wijnstokken worden verbouwd met bijzondere aandacht voor de bodem, zonder gebruik van pesticiden of herbiciden. Deze aanpak is erop gericht om de identiteit van het terroir te behouden en de kenmerken ervan tot uiting te laten komen in elke cuvée.
contact voor informatie
449 Route des Nouradons, - 83300 Draguignan
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
