Een stranddag in Sainte-Maxime is niet gewoon een kwestie van een stukje zand vinden.
Het is een weloverwogen oefening in plezier: de juiste ligstoel, het juiste glas rosé, het juiste bord dat op precies het juiste moment arriveert. Het stuk kust van La Croisette tot La Nartelle is de thuisbasis van een aantal van de beste strandrestaurants op de Golf van Saint-Tropez, variërend van gemoedelijke buurtrestaurants met open haard-keukens tot volledige strandclub-ervaringen met bars op het dak en DJ-avonden. Alle vijf onderstaande adressen worden zonder voorbehoud aanbevolen door ons team. Of je nu een week doorbrengt in een vakantievilla in de Provence en op zoek bent naar een plek om een lange zomerdag te verankeren, of gewoon op doorreis bent en behoefte hebt aan een eerlijke lunch met uitzicht, dit is de gids die je nodig hebt.
Les P'tits Galets | Open vuur koken op La Croisette
Les P'tits Galets werd in 2022 geopend op het strand van La Croisette, recht tegenover de Jardin Botanique des Myrtes, en heeft zich snel ontwikkeld van veelbelovende nieuwkomer tot een van de best beoordeelde strandrestaurants aan de Golf. Gordon en Nadège leiden een team dat een echte aanhang heeft opgebouwd door een combinatie van attente service, een milieubewuste ethos en een keuken die haar werk serieus neemt.
De keuken draait om open vuur en vuurvaste technieken: vlees en vis bereid boven het vuur, met een menu dat wisselt met de seizoenen en de markt. Verse vis en schaaldieren staan centraal in het aanbod, ze komen van lokale leveranciers en belanden op het bord met de eenvoud die alleen vertrouwen in het ingrediënt mogelijk maakt. De omgeving geeft je de keuze: dineer met je voeten in het zand of neem een tafel op het houten terras met direct uitzicht op Saint-Tropez. Geen van beide opties stelt teleur. Les P'tits Galets is geopend van eind maart tot begin oktober. Vooraf reserveren is aan te raden tijdens de zomerpiekweken.
Le WYC & Le P'tit WYC | Twee kanten van het mooiste strand van La Nartelle
Het WYC is sinds 2007 een vaste waarde op het strand van La Nartelle en deze lange levensduur zegt alles over de kwaliteit van de geboden ervaring. Twee verschillende locaties liggen naast elkaar bij de ingang van Sainte-Maxime op deze lange halvemaan van fijn zand, elk met zijn eigen karakter en elk de moeite waard om te begrijpen voordat je boekt.
Le WYC is het hoofdrestaurant en de beach club: een verfijnde omgeving met valet parking, een bootophaaldienst voor wie vanaf het water aankomt en een keuken die een weloverwogen mediterrane keuken bereidt. Wilde vis wisselt dagelijks van bord, de zalmtartaar heeft een toegewijde aanhang, de Petits Farcis zijn een bijzonder punt van trots en de Côtes de Provence rosé arriveert koud en precies zoals het hoort. De sfeer is gepolijst maar pretentieloos en het team gaat net zo goed om met gezinnen als met een tafel voor twee om iets speciaals te vieren.
Le P'tit WYC ernaast heeft een meer informeel register: poke bowls, falafel, burgers en verse salades, met een menu dat leunt op gezond, snel en levendig. Het is een goede keuze voor mensen met jongere kinderen of voor een lichtere lunch tussen het zwemmen door. Beide locaties delen hetzelfde stuk strand en dezelfde service. Een goede vuistregel: als je er een dag van maakt en een echte maaltijd wilt, boek dan Le WYC. Als je iets makkelijks, kleurrijks en ontspannends wilt, dan is Le P'tit WYC de oplossing.
La Voile | Waar de Golfe de Saint-Tropez er het mooist uitziet vanaf de tafel
La Voile heeft een positie aan de westkant van het strand van La Nartelle die volgens vaste gasten niet te overtreffen is. De grote gekleurde zeilen waar het restaurant zijn naam aan ontleent zijn zichtbaar vanaf de weg, en de eetzaal eronder is een van de meest elegante strandomgevingen in de omgeving: loungestoelen en parasols op fijn zand, een terras met uitzicht op zee en goed verspreide tafels, en het soort sfeer dat degenen beloont die aankomen zonder een bepaalde agenda en aanzienlijk later vertrekken dan gepland.
La Voile maakt deel uit van de Aurora Group en is eigendom van Bernard en Anne, die in de loop der jaren een trouwe klantenkring hebben opgebouwd door een combinatie van oprechte gastvrijheid en een keuken die de seizoensproducten serieus neemt. Gegrilde zeebaars en zonnevis zijn de signatures; de kreeftenpasta heeft zijn toegewijden; en de dagelijkse vissuggesties, die veranderen afhankelijk van wat de markt die ochtend biedt, zijn altijd de moeite waard om naar te vragen. De wijnkaart is compact maar goed gekozen, met onder andere Domaine Ott en Barbeiranne onder de Provençaalse selecties.
Op zomeravonden organiseert La Voile Bohème Chic aperitiefavonden op het strand, met cocktails, dj-sets en een ontspannen feestelijke sfeer onder de sterren. Het is een bijzonder genoegen voor gasten die verblijven in een luxe villa in de Provence en op zoek zijn naar een avond die begint bij het water en zijn tijd neemt om te eindigen. Parkeerservice is beschikbaar. Het restaurant is dagelijks geopend voor lunch en diner in het seizoen, met verminderde openingstijden buiten juli en augustus.
Barco Beach | Fusionkeuken, een Sun Bar op het dak & de beste zonsondergangen op La Nartelle
Ook op het strand van La Nartelle, op nummer 57, is Barco Beach een creatie van de familie Barroilhet en het draagt de kenmerken van een plek die is gebouwd door mensen die echt houden van wat ze doen. De ontvangst is hartelijk, de strandservice is attent en de Sun Bar op het dak, met een panoramisch uitzicht over de Golf, is een van de beste plekken voor een zonsondergang in heel Sainte-Maxime.
De keuken hier is avontuurlijker dan de meeste strandrestaurants aan de kust. De chef put uit een breed scala aan invloeden en het resultaat is een fusionmenu met Aziatische en Latijns-Amerikaanse accenten naast de verwachte Provençaalse hoofdgerechten: verse vis, exotische salades, ceviche en de plancha-gegrilde vleessoorten en zeevruchten die een soort signatuur zijn geworden. Vooral de krabsalade wordt regelmatig genoemd door terugkerende gasten, van wie velen al jaren terugkomen. Onder het dak zorgt een tweede Beach Bar de hele middag voor cocktails. Barco Beach is geopend van februari tot half november, een van de langste seizoenen van alle strandrestaurants in Sainte-Maxime. Parkeerservice beschikbaar. Er zijn kinderactiviteiten op het strand. Reserveren wordt aanbevolen voor lunch en diner.
Het strand van La Nartelle is, volgens de weloverwogen mening van degenen die deze kustlijn goed kennen, een van de mooiste zandstranden van de hele Golf van Saint-Tropez: beschut, schoon en lang genoeg om nooit overvol aan te voelen, zelfs niet op het hoogtepunt van de zomer. De vijf strandrestaurants hierboven zijn de beste redenen om er een hele dag door te brengen. Ons lokale team staat klaar om je te helpen bij het plannen van elk detail van je verblijf in de Provence, van zorgvuldig uitgekozen villa's in Frankrijk met privézwembad binnen handbereik van deze stranden, tot samengestelde dagroutes en reserveringen van restaurants vooraf. Of u nu een familievakantie in de Provence plant of een meer privé-ontsnapping, neem contact met ons op en wij zorgen voor de rest.
Tot ziens,
