L'envol
L'Envol ligt in Cavaillon en biedt seizoensgebonden gerechten op basis van zorgvuldig geselecteerde producten.
Op het menu staan moderne gerechten, met de nadruk op een precieze bereiding en evenwichtige smaken.
Het restaurant is gevestigd in een gestructureerde omgeving, aangepast aan een vloeiende service, in het hart van de Luberon.
L'Envol, gelegen tussen de bergen van de Luberon en de Alpilles, is een restaurant op menselijke schaal, onlangs overgenomen, met een aanpak gericht op kwaliteit en consistentie van ervaring.
De keuken is verfijnd en eigentijds, gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde producten. De gerechten weerspiegelen een nauwkeurige aanpak, waarbij de nadruk ligt op ingrediënten en meesterlijke combinaties.
De opzettelijk sobere setting beperkt het aantal gasten, zodat de nadruk ligt op de service in de eetzaal. De selectie wijnen van de sommelier is perfect afgestemd op de gerechten.
contact voor informatie
36 Rue Gustave Flaubert - 84300 Cavaillon










