Miramar Plage
Miramar Plage is sinds tweeduizendzes een vaste naam aan de Croisette. Deze privéstrandclub is het hele jaar open en combineert comfortabel strandbezoek met verfijnde service en een sfeer die overdag rustig is en ’s avonds meer vaart krijgt.
Miramar Plage ligt recht aan zee en is ingericht met natuurlijke materialen, ruwe texturen, grafische planten en warme tinten. Dat levert een rustige, verzorgde omgeving op zonder steriel te worden. Wie hier een ligbed boekt, kiest tussen het strand en de pier, met plaatsen die naar zee gericht zijn en voldoende uit elkaar staan voor privacy. De service is attent en discreet, zodat ontspannen centraal blijft staan. Later op de dag verandert de toon. Diners lopen door tot in de avond, met zorgvuldig gekozen dj-sets en een late seating om tien uur en half elf voor wie nog niet naar huis wil. De inrichting wijkt bewust af van standaard beachclubdecor en zet in op een natuurlijke, tijdloze uitstraling.
Het restaurant
Het restaurant van Miramar Plage draait om mediterrane keuken met een duidelijke focus op product en afwerking. Op de kaart staan onder meer crudo, gegrilde vis, uitgesproken vleessoorten en seizoensgroenten, alles strak bereid en verzorgd geserveerd. Opvallend is ook de wijnkaart, die geldt als een van de ruimste aan de Croisette, met Franse en internationale referenties, van bekende huizen tot zeldzamere flessen. De bediening is warm, vlot en professioneel zonder afstandelijk te zijn. Een extra element is de show cooking aan tafel en voor de gasten, met dressings, bereidingen op de plancha en flamberen. Dat maakt het restaurant niet luidruchtig, wel levendig en doelgericht. Wie hier eet, krijgt duidelijk meer dan alleen een bord voor zich.
contact voor informatie
64 Bd de la Croisette - 06400 Cannes










