Le Pompon
In de buurt van de oude haven van Cannes biedt deze bistro seizoensgebonden gerechten op basis van dagelijks geselecteerde producten van regionale producenten. Het bewust korte menu is opgebouwd rond gedeelde gerechten, met directe en precieze composities. Voorstellen zijn onder andere ricotta en citroen agnolotti met bottarga, gekonfijte lamsschouder met panisse en rode kool, of een dessert met geroosterde peer en kefir. Het geheel is gebaseerd op een gestructureerde keuken, gericht op het product en de seizoensgebondenheid, in een formaat op mensenmaat.
Het menu, dat dagelijks verandert, bevat gerechten om te delen, gemaakt van verse producten van de markt.
De keuken geeft de voorkeur aan originele, gastronomische porties, met een flexibele aanpak aangepast aan zowel gedeelde als individuele maaltijden.
De wijnselectie begeleidt dit aanbod, met referenties die zijn gekozen vanwege hun samenhang met de gerechten.
Het menu biedt seizoensgebonden gerechten in een eenvoudig, flexibel formaat.
contact voor informatie
4 rue Émile-Négrin - 06400 Cannes
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
