Annex Beach
In het hart van de Croisette, tegenover Hôtel Carlton, heeft Annex Beach zich gevestigd als een uniek adres aan de kust van Cannes. Het etablissement, deels privéstrand, deels levendige leefruimte, biedt een ervaring die van dag tot nacht evolueert, in een omgeving die zowel gestructureerd als expressief is.
De plek onderscheidt zich door zijn eigen identiteit, waar esthetiek en sfeer een centrale rol spelen. Overdag biedt het strandgedeelte een georganiseerde en comfortabele omgeving, met houten ligstoelen en faciliteiten die zijn ontworpen om optimaal van de zee te genieten. De zones zijn zo ingedeeld dat een zekere intimiteit behouden blijft, terwijl het uitzicht op zee open blijft. De service begeleidt deze ervaring op een vloeiende manier, waarbij ontspanning, zwemmen en meer dynamische momenten elkaar afwisselen.
Naarmate de uren verstrijken, verandert de sfeer in een meer geanimeerde. Annex Beach onderscheidt zich door de feestelijke programmering en visuele enscenering, waardoor de locatie verandert in een echte entertainmentruimte. Het decor, beïnvloed door de modewereld en artistieke samenwerkingen, combineert opvallende patronen, natuurlijke materialen en plantenaccenten. Het geheel creëert een contrast tussen de kust en de meer geënsceneerde wereld en geeft de plek een sterke, herkenbare identiteit.
Het restaurant
De keuken is geïnspireerd op het Middellandse Zeegebied met Italiaanse invloeden, in overeenstemming met de esthetiek van het restaurant. Het menu biedt een ruime keuze aan gerechten, van antipasti en gedeelde gerechten tot meer uitgebreide vis-, vlees- en pastarecepten. Zeevruchten spelen een belangrijke rol, met schotels, vis en schaaldieren, terwijl vlees en traditionele Italiaanse gerechten het aanbod completeren.
Desserts breiden de ervaring uit, met herbeleefde klassiekers en lichtere creaties. Dit alles wordt vergezeld door een selectie dranken en wijnen die zijn afgestemd op de klanten aan zee. Het restaurant is volledig geïntegreerd in de algehele sfeer van de plek, waardoor zowel een ontspannen lunch als een meer geanimeerd diner mogelijk is, waarbij de keuken een integraal onderdeel wordt van de algehele ervaring.
contact voor informatie
Bd de la Croisette - 06400 Cannes










