Une Table à la Campagne - La Fenière
De keuken is gebaseerd op een seizoensgebonden Provençaalse aanpak, volledig glutenvrij, met bijzondere aandacht voor lokale producten. Ingrediënten zijn afkomstig van regionale producenten, aangevuld met zelfgemaakte bereidingen zoals meel en groenten uit de moestuin. Het resultaat is een gestructureerde en coherente keuken, gericht op de kwaliteit van de producten en een verantwoorde aanpak, om van te genieten in de eetzaal of op het terras.
De keuken maakt deel uit van een geëngageerde aanpak die het product, zijn oorsprong en zijn verwerking met elkaar verbindt.
De aanpak geeft de voorkeur aan een levendige keuken, opgebouwd rond ingrediënten die afkomstig zijn van de grond en het werk op de boerderij, met aandacht voor de samenhang tussen smaak, seizoensgebondenheid en verantwoorde praktijken.
Het resultaat is een gestructureerde keuken, gericht op de betekenis van het product en een duurzame visie op gastronomie.
contact voor informatie
1680 route de Lourmarin - 84160 Cadenet
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
