Mimosa
Côte d'Azur > Bormes-les-Mimosas
Dit restaurant ligt dicht bij de jachthaven en biedt een moderne keuken met Provençaalse invloeden, gebaseerd op seizoensproducten. Op het menu staan gestructureerde gerechten zoals inktvis met aïoli, vangst van de dag met saffraangnocchi en konijnenzadel met kruiden en specerijen. De gerechten onderscheiden zich door hun kenmerkende combinaties en meesterschap van koken, met een zorgvuldige presentatie. Het menu wordt afgerond met een selectie van biologische wijnen uit de Provence, om van te genieten op het terras.
Het restaurant biedt een seizoensgebonden keuken geïnspireerd op bistro chic, met verse, lokale producten.
Het menu is eenvoudig en gestructureerd, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en de regelmaat van de bereidingen.
Het restaurant heeft een terras om buiten te dineren en een eetzaal binnen die is aangepast aan de verschillende seizoenen en een comfortabele en gezellige omgeving biedt.
contact voor informatie
284 boulevard du Front-de-Mer - 83230 Bormes-les-Mimosas










