La Colombe
Aan de voet van de Mont Ventoux, in het hart van de wijngaarden, biedt dit restaurant een moderne keuken op basis van lokale producten. Chef-kok Christophe Schuffenecker ontwikkelt nauwkeurige, eenvoudig te begrijpen gerechten, met meesterlijke combinaties, zoals duif geserveerd met geurige wortelpuree. Het restaurant heeft een eetzaal in Provençaalse stijl met balkenplafond en open haard, evenals een terras met uitzicht op de wijngaarden, ideaal om buiten te dineren.
Het restaurant biedt een keuken die geworteld is in het terroir van de Ventoux, met verse, lokale en seizoensgebonden producten, aangevuld met kruiden en aromatische planten uit de lokale omgeving.
Chef-kok Christophe Schuffenecker ontwikkelt een nauwkeurige, eigentijdse aanpak, met gerechten die zijn opgebouwd rond de smaak en kwaliteit van de ingrediënten.
De omgeving, open naar de natuur, biedt een rustige en gestructureerde ruimte, geschikt voor een ervaring waarin de keuken en het product centraal staan.
contact voor informatie
3890 route du Mont-Ventoux - 84410 Bédoin
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
