Château de Mille
Château de Mille wordt beschouwd als een van de oudste wijndomeinen in de Luberon en beslaat ongeveer 100 hectare, waarvan 25 hectare wijngaarden, tussen Apt en Bonnieux.
Sinds 2018 is het landgoed overgenomen door Constance en Lawrence Slaughter, die begonnen zijn met een programma om de wijngaarden te herstructureren en de faciliteiten te moderniseren, terwijl ze leiding geven aan de restauratie van het château.
De wijngaard wordt biologisch bewerkt, met de nadruk op het behoud van het natuurlijke erfgoed en het tot uitdrukking brengen van het terroir. Het domein kan ook bezocht worden in het kader van wijntoerisme, zodat bezoekers de site en de wijnen die er geproduceerd worden kunnen ontdekken.
De wijngaard van Château de Mille heeft een bijzondere ligging in de oostelijke Rhônevallei. De hoogte en de luchtstromen vanuit de Alpen, met name via de rivieren Durance en Calavon, zorgen voor frisheid en beïnvloeden de rijping van de druiven.
Het domein wordt biologisch-dynamisch beheerd, met methoden die het natuurlijke evenwicht van de wijnstokken versterken. Deze methoden dragen bij aan de kwaliteit van de druiven en de expressie van het terroir in de wijnen.
De percelen, die meestal op het noorden liggen, zijn aangeplant op een grote verscheidenheid aan bodems, waaronder kalksteen, Urgonian kalksteen, Miocene en Oligocene formaties, evenals zandige kleibodems. Deze geologische verscheidenheid draagt bij aan de complexiteit van de wijnen.
Het terroir is ook geanalyseerd door specialisten, die het kwalitatieve potentieel van deze kalkbodems en hun rol in de structuur en het evenwicht van de cuvées die op het domein worden geproduceerd, benadrukken.
contact voor informatie
Chateau de Mille, Route de Bonnieux, - 84400 Apt
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
