La Rotonde
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Deze brasserie ligt in het centrum van Aix-en-Provence en is een bekend adres geworden voor zowel inwoners als bezoekers.
Klanten kunnen binnen dineren of op het zonnige terras. Op het menu staan mediterrane gerechten om te delen, ter plekke bereid met verse producten die zijn geselecteerd op basis van het seizoen.
De Rotonde fontein in Aix-en-Provence
Aix-en-Provence wordt vaak de stad van de fonteinen genoemd. Wandelend door de straten komen bezoekers regelmatig fonteinen van verschillende grootte tegen, die al sinds het ontstaan van de stad deel uitmaken van het landschap. Onder hen wordt de Fontaine de la Rotonde beschouwd als een van de meest herkenbare.
Place de la Rotonde werd aangelegd in zeventienzeventig. Het doel was om een formele toegang tot de stad te creëren vanaf de Cours Mirabeau en tegelijkertijd een route te openen naar Avignon en Marseille.
In die tijd werd het niveauverschil tussen het plein en de Cours Mirabeau opgevuld door de overblijfselen van het Palais Comtal, dat kort voor de Franse Revolutie werd afgebroken vanwege zijn vervallen staat. Een maquette van het voormalige gebouw is nog steeds te zien in het Musée du Vieil Aix.
Dit restaurant is gevestigd in de eetzaal of op het terras en biedt mediterrane gerechten om te delen, met verse, seizoensgebonden producten.
Op het menu staan gerechten om te delen, met een vriendelijke, toegankelijke benadering en een focus op de kwaliteit van de ingrediënten.
Elke donderdagavond organiseert het restaurant een muzikaal rendez-vous, met live piano, gedempte verlichting en doorlopende bediening, wat de perfecte setting creëert voor een uitgebreid diner.
Het geheel biedt een gestructureerde ervaring, een combinatie van keuken, sfeer en een trager tempo, in het hart van Aix-en-Provence.
contact voor informatie
2 A place Jeanne d'Arc - 13100 Aix en Provence










