Mediterrane Restaurants in Vaucluse (5)

In het gastronomische restaurant Pèir brengt Pierre Gagnaire, de chef-kok met drie Michelin-sterren, een eerbetoon aan de Provençaalse keuken door de producten en smaken van de regio te presenteren en te eren.

Zomer in de prachtige tuin, onder de bomen, in de winter, in de mooie kamer of rond de bar, je komt en komt terug voor deze prachtige sfeer en het geweldige welkom van Jerome voor wie alle klanten VIP's zijn. La Margelle maakt mensen blij: rond een lekker bord met gezond eten.

Omdat hij van de natuur, wilde kruiden, uitzonderlijke producten houdt en hij een ongelooflijk talent heeft, creëert Edouard Loubet constant gerechten die we nooit zullen vergeten. Hij is al lang voorbij het classicisme van Escoffier en kookt met de gevoeligheid en nieuwsgierigheid die hem al meer dan 20 jaar drijft. Prachtige plek, adembenemend uitzicht, uitzonderlijke tafel.