Michelin-gids Restaurants in de Provence

Restaurant Albertine Passedat, Michelin-gids, Maîtres Restaurateurs

Albertine Passedat

Marseille

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Au Fil du Temps, Michelin-gids

Au Fil du Temps

Pernes-les-Fontaines

Keuken: Franse

Het charmante restaurant Au Fil du Temps staat vermeld in de Michelin-gids en biedt gerechten gemaakt met lokale producten in een warme en vriendelijke sfeer.

Restaurant Au Fil du Temps, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Au Fil du Temps

Grasse

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Auberge de la Camarette, Michelin-gids

Auberge de la Camarette

Pernes-les-Fontaines

Keuken: Franse

Uitstekend restaurant op een wijndomein net buiten het dorp.

Restaurant Auberge de la Treille, Michelin-gids

Auberge de la Treille

Avignon

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Auberge de Noves, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

Auberge de Noves

Robert LALLEMAN

Noves

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Auberge du vieux château, Michelin-gids, Gault & Millau, Maîtres Restaurateurs

Auberge du vieux château

Cabris

Restaurant Aux Vieux Arceaux, Michelin-gids, Maîtres Restaurateurs

Aux Vieux Arceaux

Mercuer

Restaurant Bâoli -, Michelin-gids, Gault & Millau, Maîtres Restaurateurs

Bâoli -

Cannes

Keuken: Aziatisch

Restaurant Bistrot de Valrugues, Michelin-gids, Gault & Millau - 3 toques

Bistro de Valrugues

Saint-Remy de Provence

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Bistro du'o, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques

Bistro du'o

Philippe ZEMOUR

Vaison la Romaine

Restaurant Bistrot Découverte, Michelin-gids, Gault & Millau

Bistrot Découverte

Fabien VERNEIL

Saint-Remy de Provence

Restaurant Café des Épices, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques

Café des Épices

Marseille

Restaurant Château de Fines Roches, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

Château de Fines Roches

Châteauneuf-du-Pape

Restaurant Château de Mazan, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Château de Mazan

Christophe Schuffenecker

Mazan

La Cour du Château, waar de traditionele bistro opnieuw wordt bezocht. Elke dag geopend, voor de lunch en het diner, behalve op zondagavond en maandag, wordt een arrangement van 38 euro aangeboden (voorgerecht - hoofdgerecht - dessert).

Restaurant Chateau de Rochegude****, Michelin-gids, Relais & Châteaux, Gault & Millau - 1 toque

Chateau de Rochegude****

Rochegude

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Château des Alpilles, Michelin-gids

Château des Alpilles

Saint-Remy de Provence

Restaurant Châteaux les Oliviers de Salettes, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Châteaux les Oliviers de Salettes

Charols

Restaurant Chez mon Jules, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Chez mon Jules

Vesc

Chez Serge

John Ellis

Carpentras

Keuken: Franse

Serge eert de truffel. Het "zwarte goud" uit de Provence. Dit restaurant is goed bekend bij de lokale bevolking en toeristen, maar vooral bij fijnproevers.

Restaurant Côté jardin, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Côté jardin

Frédéric TOPPIN

Cavaillon

Keuken: Franse, Mediterrane

Het restaurant biedt gerechten op basis van verse, seizoensgebonden producten. Het menu wisselt elke 4 tot 6 weken.

Restaurant D'un Gout a l'autre, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

D'un Gout a l'autre

Christophe MALET

Nyons

Restaurant Daniel desavie, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques

Daniel desavie

Valbonne

Keuken: Mediterrane

Hôtel Restaurant Carcarille, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

Hôtel Restaurant Carcarille

Christophe RAMBAUD

Gordes

Keuken: Franse, Zeevruchten

Franse keuken

Restaurant Kasteel van Massillan, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Kasteel van Massillan

Frédéric Le Bourlout

Uchaux

Keuken: Franse

Elke dag selecteert Frédéric Le Bourlout uit de moestuin groenten en kruiden die zijn eten al zijn smaak en karakter geven.

Restaurant L'agape, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques, Maîtres Restaurateurs

L'agape

Julien GLEIZE

Avignon

Keuken: Franse

Creatieve keuken op basis van verse, lokale en seizoensproducten.

Restaurant L'Amandier de Mougins, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques

L'Amandier de Mougins

Mougins

Keuken: Franse, Internationale

French cuisine

Restaurant L'Ane Rouge, Michelin-gids, Maîtres Restaurateurs, Gault & Millau - 2 toques

L'Ane Rouge

Nice

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant L'escapade, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

L'escapade

NICOLAS PAILHES

Richerenches

Keuken: Franse

Restaurant gelegen in het hart van Richerenches, vlakbij Grignan, aangenaam terras en tuin. Marktkeuken, lokale producten. In de winter specialiteiten op basis van truffels, bistronomische keuken.

Restaurant L'Escapade Marseillaise, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

L'Escapade Marseillaise

Marseille

Keuken: Franse, Mediterrane

Mediterranean cuisine

Restaurant L'Oustalet, Michelin 1 star, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques

L'Oustalet

Gigondas

Restaurant L'Un des Sens, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

L'Un des Sens

Cogolin

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant La balade des saveurs, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

La balade des saveurs

Isle-sur-la-Sorgue

Keuken: Franse

Restaurant La bastide du calalou, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

La bastide du calalou

Moissac-Bellevue

Keuken: Franse

Restaurant La goguette, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques

La goguette

Le Castellet

Restaurant La Litote, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

La Litote

Vence

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant La maison de celou, Michelin-gids, Michelin Bib Gourmand, Gault & Millau - 1 toque

La maison de celou

Adrien LOUIS

Chateauneuf de Gadagne

Keuken: Franse, Internationale

Restaurant La Place de Mougins, Michelin-gids, Gault & Millau - 3 toques

La Place de Mougins

Mougins

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant La Poule Noire, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

La Poule Noire

Marseille

Keuken: Franse

Eigentijdse keuken

Restaurant La sérafine, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

La sérafine

Veynes

Keuken: Franse

Restaurant La table de bruno, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Toerisme in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

La table de bruno

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Keuken: Franse

Restaurant La table de fanette, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

La table de fanette

Fox-Amphoux

Keuken: Franse, Mediterrane

Restaurant La table de Valentin, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

La table de Valentin

Saint-Remy de Provence

Restaurant La Table des Alpilles, Michelin-gids, Gault & Millau

La Table des Alpilles

Aureille

Keuken: Franse

Restaurant La Table du Cantemerle - Hôtel Cantemerle, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

La Table du Cantemerle - Hôtel Cantemerle

Vence

Keuken: Franse

Provençal cuisine

Restaurant La table du mas, Michelin-gids, Relais & Châteaux

La table du mas

Joucas

Keuken: Franse, Italiaans, Internationale

Aan het hoofd van de keukens van de Mas des Herbes Blanches speelt Xavier Burelle een persoonlijke partituur die de gastronomie van de Provence, de Comté de Nice en Italië weerspiegelt, maar ook de smaken van de wereld.

Restaurant La Table du Pigonnet, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

La Table du Pigonnet

Aix-en-Provence

Restaurant La table du Ventoux - hotel de crillon le brave, Michelin-gids, Relais & Châteaux, Gault & Millau - 3 toques, Maîtres Restaurateurs

La table du Ventoux - hotel de crillon le brave

Adrien BRUNET

Crillon-le-Brave

Keuken: Franse, Internationale

Restaurant Jérôme Blanchet is de onmisbare ontmoetingsplaats voor alle levensgenieters. De menu's zijn voorzien van lokale producten door de seizoenen heen, een perfecte osmose tussen smaken en texturen.

Restaurant La Treille, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

La Treille

Avignon

Restaurant La Vague de Saint-Paul, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque, Maîtres Restaurateurs

La Vague de Saint-Paul

Saint-Paul-de-Vence

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant La voile, Michelin 1 star, Michelin-gids, Gault & Millau - 3 toques

La voile

Ramatuelle

Keuken: Franse, Zeevruchten, Internationale

Restaurant Lauracée - Christophe Negrel, Michelin-gids, Gault & Millau - 2 toques, Maîtres Restaurateurs

Lauracée - Christophe Negrel

Marseille

Keuken: Franse

French cuisine

Restaurant Le 44 Riviera - Jérôme CLAVEL, Michelin-gids, Maîtres Restaurateurs

Le 44 Riviera - Jérôme CLAVEL

Antibes

Restaurant Le 46, Michelin-gids, Gault & Millau - 1 toque

Le 46

Avignon

Keuken: Franse, Italiaans

Keuken van Abruzzo

Restaurant Le bistrot de la huppe, Michelin-gids, Gault & Millau

Le bistrot de la huppe

Gordes

Keuken: Franse, Internationale

Deze oude boerderij (1850), genesteld in een groene omgeving in het hart van de Gordes, is omgebouwd tot een 4-sterren hotel-restaurant. Provençaalse en mediterrane keuken.